Le Vino Blanco Marañones Picarana représente l'essence la plus authentique de la variété albillo real, emblématique de la région de San Martín de Valdeiglesias. Situées sur les pentes de la Sierra de Gredos, les parcelles à des altitudes comprises entre 750 et 850 mètres ont des sols de granite qui apportent un caractère spécial aux raisins. Les ceps, âgés de 30 à 70 ans, garantissent de petites grappes de très haute qualité et des rendements limités, ce qui permet de concentrer les nuances uniques de cette variété. L'année 2022 a été marquée par des conditions climatiques difficiles, mais a conduit à une vendange rapide et soignée, préservant la qualité de chaque grappe. Le vin, qui a fermenté pendant 30 jours dans des fûts de tailles variées et a mûri pendant 10 mois, présente un équilibre parfait entre fraîcheur et maturité. Au nez, on perçoit des touches balsamiques avec des notes fruitées et un fond minéral, tandis qu'en bouche, il se révèle gourmand et structuré, avec une finale fraîche. Découvrez la richesse de l'albillo real à chaque gorgée de Marañones Picarana, un véritable hommage à la tradition viticole de la région.