Le Vin Blanc Terra de Pau, originaire de D.O. Catalunya, est un mélange sophistiqué de variétés telles que Chardonnay, Macabeo, Moscato et Xarel·lo. Avec un taux d'alcool de 12,5 %, ce vin présente une couleur jaune citron avec des reflets verdâtres. Idéal pour accompagner des plats légers, sa saveur fraîche et fruitée le rend parfait pour toute occasion.
Le Vin Blanc Terra de Pau est un chef-d'œuvre dans l'œnologie qui se distingue par son élégance. Élaboré avec des raisins Chardonnay, Macabeo, Moscato et Xarel·lo, ce vin offre une expérience sensorielle inoubliable. Son processus de fabrication inclut le désherbage, le pressurage et la fermentation à 16°C pendant 15 jours, suivi d'un mélange soigné et d'une stabilisation dans des cuves en acier inoxydable.
Ce vin présente une couleur jaune citron brillant avec des reflets verdâtres, et son arôme allie des fruits comme la pomme, la poire, l'ananas et des agrumes, avec des notes florales. En bouche, il déploie une entrée fraîche et fruitée avec une longue persistance et une note finale florale. Sans passage en fût, son degré d'alcool est de 12,5%.
Le Terra de Pau est parfait pour accompagner des plats frais et garantir une expérience gastronomique supérieure. Sa présentation en bouteille de 75 cl et son millésime 2022 en font un choix idéal pour les amateurs de vin les plus exigeants.
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