Le Vin Blanc Piedra Verdejo de Bodegas Estancia Piedra est élaboré à partir de raisins 100% Verdejo, cultivés dans les prestigieux vignobles de Pagos de la Moza et Los Obispos. Classé sous l'Appellation d'Origine Rueda, ce vin se distingue par sa brillante couleur citronnée avec des reflets verdâtres. La vendange nocturne et mécanisée garantit la qualité du raisin, qui est ensuite soumis à une fermentation contrôlée de 12 jours à 16°C en cuves en acier inoxydable. Bien qu'il s'agisse d'un vin jeune sans élevage en fût, la stabilisation tartrique à froid et la filtration microbiologique garantissent la pureté de sa texture. Il se distingue par ses arômes propres et mûrs, très fruités, avec des notes d'ananas et de fruit de la passion, évoquant un palais frais et de bonne acidité, avec une finale légèrement amère et chaleureuse. Parfait pour ceux qui recherchent l'authenticité d'un Rueda classique.