Le Vin Doux Anna Alonso Moscatel est un hommage à Anna Alonso, mère du fondateur de la cave Carlos Alonso, située dans l'appellation d'origine prestigieuse du Douro au Portugal. Ce vin exceptionnel est obtenu à partir de raisins Moscatel, connus pour leur intense arôme floral et leurs notes fruitées. Les raisins sont récoltés à la main à leur maturité optimale et soigneusement sélectionnés. Le moût est extrait après un léger pressage et fermenté à basse température pour préserver ses caractéristiques uniques. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs mois pour acquérir complexité et une texture douce. Le résultat est un vin doux, soyeux et avec une acidité équilibrée, accompagné d'un arôme complexe de fruits exotiques et d'une touche de miel. Ce vin reflète non seulement la qualité, mais aussi l'engagement de la cave Carlos Alonso envers la tradition viticole du Douro.