Vins Doux Anna Alonso Moscatel, un bijou de la cave Carlos Alonso dans le Douro, Portugal. Le Moscatel, la principale variété utilisée, offre un arôme floral intense et des notes fruitées. Élaboré avec soin, il est vieilli en fûts de chêne, offrant complexité et douceur. La cave se distingue par son engagement envers la qualité et la tradition.
Le Vins Doux Anna Alonso Moscatel est une création exceptionnelle de la cave Carlos Alonso, située dans la renommée région viticole du Douro, au Portugal. Il rend hommage à Anna Alonso, pilier de la tradition familiale. Il utilise le raisin Moscatel, connu pour son arôme floral et ses notes fruitées, exploitant au mieux son potentiel dans la vallée unique du Douro. La fabrication est soignée, avec une sélection manuelle des raisins et un pressage doux pour obtenir le moût qui fermente à basse température. Ce processus préserve les arômes et les saveurs et se termine par un vieillissement en fûts de chêne, qui apporte complexité et équilibre au vin. Carlos Alonso, la cave derrière ce vin, maintient un héritage de qualité et de respect pour la tradition viticole. Son offre ne se limite pas au Moscatel, mais comprend une variété de vins qui reflètent la richesse du Douro. Le Vins Blanc Anna Alonso Moscatel, avec 17% d'alcool, est présenté en bouteilles de 75 cl. Cette variante du vin doux mûrit pendant 24 mois, garantissant un produit final soyeux et une longue finale en bouche. Contactez un sommelier pour plus d'informations sur ce vin élégant.
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