Le Vin Rosé de Casta est un produit de l'A.O.C. Catalunya, qui se distingue par son mélange de cépages comprenant Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah et Tempranillo. Ce vin est élaboré grâce à un processus de fermentation méticuleux qui dure de 10 à 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 17 ºC. Pendant son élaboration, une brève macération d'un jour est réalisée, contribuant à sa personnalité légère et fraîche. Affichant une couleur framboise attrayante avec des reflets violets, le Vin Rosé de Casta 2012 a été mis en bouteille sur demande et, s'il est conservé correctement, peut maintenir son potentiel pendant les deux prochaines années. Il est recommandé de le servir autour de 10ºC pour profiter pleinement de sa saveur. Avec un titre alcoométrique de 13,5 degrés, ce vin est soyeux et ferme en bouche, se terminant de manière sèche et élégante, avec des notes subtiles d'arômes floraux et fruités comme la grenade, qui invitent à une expérience sensorielle complète.