Regina Viarum présente son Vin Rosé, une expression unique de l’Appellation d'Origine Ribeira Sacra. Il est élaboré avec des raisins 100% Mencía, produisant un vin frais et aromatique. La cave utilise une macération courte et un saignement volontaire pour extraire un moût clair et parfumé. Le résultat est un vin avec des arômes de fraises et de framboises, accompagné de subtiles notes florales. La fermentation contrôlée entre 15ºC et 18ºC pendant 15 jours garantit la conservation de sa fraîcheur. Ce vin présente une couleur rosé brillante attrayante, est équilibré en saveur, avec une fin douce et persistante. Idéal pour accompagner différents plats ou à déguster seul, c'est un vin polyvalent et facile à apprécier.