Le vin rouge Detilio provient de la prestigieuse Ribera del Duero, où le domaine Casa Detilio se consacre à la création de vins de signature avec un accent sur la tradition familiale. Le premier millésime de Detilio, qualifié d'excellent par le Conseil Régulateur, reflète l'essence de son terroir. Ce vin, élaboré à 100 % à partir de la variété tempranillo, est fabriqué à partir de raisins cultivés dans son propre vignoble de 11 hectares, connu sous le nom de 'Teso la Talda', ainsi que par un processus de vinification méticuleux qui comprend la fermentation en fûts de chêne français de 500 litres pendant au moins 14 mois. La complexité du vin se manifeste dans ses arômes, qui présentent des notes fruitées de cerises, de mûres et de prunes, accompagnées de subtiles épices et de touches de bois. En bouche, il offre un équilibre parfait entre acidité et corps, avec une finale séduisante rappelant des saveurs de vanille, de chocolat et de café. En ouvrant une bouteille de Detilio, vous ne savourez pas seulement un vin exceptionnel, mais vous rendez également hommage à l'histoire et aux efforts de générations de vignerons qui ont rendu son existence possible. Son engagement en faveur de la durabilité souligne l'importance de préserver la biodiversité et la santé de l'environnement. Ce vin est une célébration de la terre, des traditions et de l'amour de la viticulture dans la Ribera del Duero, offrant aux consommateurs une expérience unique et significative.