Si vous recherchez un vin élégant, frais et avec du caractère, le Vino Tinto Flâneur The Young Stroller Pinot Noir est un excellent choix parmi le catalogue de vin international. Ce rouge argentin provient de La Arboleda, Tupungato (Mendoza), une zone privilégiée à 1 050 mètres d'altitude, idéale pour la culture de variétés délicates comme le Pinot Noir.

Ce vin est le fruit de l'esprit explorateur de la cave Los Flâneur, qui nous invite à découvrir le terroir mendocino à travers une vinification soignée, avec une philosophie qui privilégie la fraîcheur, l'expression variétale et la pureté.

Le vignoble est conduit en franc de pied et palissage, avec un système d'irrigation par goutte à goutte superficiel, et repose sur des sols légers et profonds, avec une faible rétention d'humidité, sauf pour une couche de carbonates en profondeur qui apporte de la complexité au vin. Ces conditions permettent d'obtenir des raisins équilibrés, avec une acidité naturelle et une expression délicate.

La élaboration de ce vin commence par une récolte manuelle en caisses de 18 kilos, où une sélection stricte des grappes est effectuée, en éliminant les feuilles et les fruits en mauvais état. La vinification est réalisée en cuves d'acier inoxydable, avec une macération préfermentaire à très basse température, sous le concept de fermentation en milieu réducteur, qui protège les arômes les plus subtils du Pinot Noir.

Lorsque la fermentation démarre, des levures sélectionnées sont inoculées, et des mouvements doux, tels que des remontages courts et des pigeages périodiques, sont réalisés en fonction de la dégustation quotidienne du moût. Après la fermentation malolactique, le vin est stabilisé à froid, filtré et embouteillé, conservant ainsi son caractère frais et naturel.

Le résultat est un vin rouge au profil jeune, expressif et très élégant, avec des notes de fruits rouges frais, de fleurs sauvages et une touche minérale, typique du terroir en altitude. En bouche, il est agile, équilibré, avec une acidité vibrante et des tanins très fins, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner des plats légers, des pâtes, des poissons gras ou des volailles rôties.

Si vous souhaitez acheter du vin d'Argentine représentant le côté le plus subtil et raffiné du pays, le Flâneur The Young Stroller Pinot Noir est un choix parfait. Et si vous avez des doutes, notre sommelier est disponible pour vous aider sans engagement. Profitez de chaque gorgée comme d'une nouvelle promenade à travers les vignobles.