Le Vin Rouge Lo Foc Más de Llucia, élaboré à Monroyo (Teruel), est un chef-d'œuvre vinicole qui mélange tradition et modernité. Avec des raisins de parcelles emblématiques, ce rouge se caractérise par une profondeur aromatique et une élégance en bouche. Parfait pour accompagner les viandes et charcuteries, il représente l'essence de sa terre à chaque gorgée.
Le Vin Rouge Lo Foc Más de Llucia est un bijou vinicole qui émerge de la richesse du Matarraña, à Teruel. Ce vin se distingue par sa composition, qui allie Cariñena et Garnacha plantées en 1970 avec Alicante Bouschet et des Garnachas plus jeunes de 2016. Ce mélange fournit une complexité en bouche et un profil aromatique robuste. Les vignobles, situés à plus de 600 mètres d'altitude, bénéficient d'un microclimat idéal qui favorise une maturation équilibrée des raisins.
La production de ce vin se fait dans un profond respect des variétés et de l'environnement, en utilisant une récolte manuelle pour garantir la qualité des fruits. Après une sélection minutieuse, les raisins sont égrappés et fermentés avec leurs peaux et pépins, ce qui donne un vin d'une couleur vibrante et des tanins doux. La macération se réalise soigneusement pour extraire le meilleur de chaque variété sans compromettre la fraîcheur.
Ce vin, à 13 % d'alcool et embouteillé dans une bouteille de 75 cl, est idéal pour accompagner des viandes grillées, du gibier, des fromages affinés ou des saucisses artisanales. Le Vin Rouge Lo Foc Más de Llucia n'est pas seulement une boisson, mais une expérience qui raconte l'histoire de sa terre et le travail minutieux dans le vignoble.
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