Si vous cherchez à acheter du vin rouge avec un caractère méditerranéen, une identité locale et une histoire dans chaque verre, le Vino Tinto Lo Foc Mas de Llucia est un joyau œnologique qui ne vous laissera pas indifférent. Élaboré à Monroyo, au cœur de la Comarca del Matarraña (Teruel), ce vin reflète avec authenticité l'esprit du domaine Mas de Llucia, une terre riche en tradition viticole.

Ce vin rouge est issu de l'assemblage de raisins provenant de quatre parcelles emblématiques du domaine, où cohabitent des variétés historiques et modernes : Cariñena et Grenache plantées en 1970, aux côtés de Alicante Bouschet et de jeunes Grenaches de 2016. Cette diversité apporte une profondeur aromatique et une complexité en bouche qui font de Lo Foc un vin unique dans sa catégorie.

Les vignobles sont situés à plus de 600 mètres d'altitude, sur le versant sud-ouest de Punta Molinera, ce qui garantit fraîcheur nocturne, bonne aération et un microclimat idéal pour la maturation lente et équilibrée du raisin. Le sol argileux dominant dans le domaine confère à ce vin sa structure particulière et sa minéralité, définissant son profil terreux et élégant.

La vinification est réalisée avec un profond respect pour le raisin et son environnement. La vendange est manuelle, en caisses de 20 kilos, garantissant l'état sanitaire parfait du fruit. Après une sélection minutieuse sur la vigne, les raisins sont égrappés et pressurés, et fermentent en contact avec leurs peaux et pépins à température contrôlée. Une macération délicate est effectuée pour n'extraire que le meilleur : couleur, arôme et tanins doux. Le pressurage est décidé par dégustation, au moment précis qui définit le style et la personnalité du vin.

Le pressurage se fait à basse pression, pour préserver la fraîcheur et la qualité de chaque variété. Enfin, les différents raisins sont assemblés avant la filtration et la mise en bouteille, créant un vin harmonieux, expressif et authentique.

Le Vino Tinto Lo Foc Mas de Llucia est parfait pour ceux qui souhaitent acheter du vin de Teruel avec identité, qualité et une élaboration artisanale soignée. Idéal pour accompagner les viandes grillées, les plats de chasse, les fromages affinés ou les charcuteries artisanales, ce vin parle de la terre, du travail minutieux dans le vignoble et de l'âme d'un domaine chargé d'histoire.

Et si vous avez besoin d'aide pour trouver le vin parfait, notre sommelier est à votre disposition pour vous conseiller sans engagement. Découvrez le feu qui naît de la terre avec Lo Foc Mas de Llucia.