Le 'Vin Rouge Odum Sélection Monastrell Écologique' provient de vignobles biologiques situés à Yecla et Jumilla, en Murcie. Fabriqué à partir de raisins de Monastrell, il est élaboré selon des pratiques culturales soignées. Les raisins sont fermentés pendant 21 jours, révélant un large éventail d'arômes. Il présente une belle couleur rouge cerise avec des notes épicées. En bouche, il est intense avec des tanins équilibrés. Avec un taux d'alcool de 15,10%, il a reçu une Médaille d'Or lors d'un concours national.