Le vin rouge Senglar Más de Llucia est une véritable hommage à la terre et au temps, provenant de l'une des plus anciennes parcelles du domaine Mas de Llucia à Teruel, en Espagne. Ce vin est élaboré à partir de vignes plantées il y a plus de 50 ans, dont le sol argileux favorise la rétention des nutriments, apportant profondeur et complexité. L'altitude supérieure à 650 mètres garantit la fraîcheur et contribue à une maturation contrôlée des raisins, donnant un vin de haute qualité avec des rendements plus faibles. La récolte est manuelle, effectuée dans des caisses de 20 kg, garantissant que chaque grappe arrive en parfait état. Le processus de production comprend un éraflage et un foulage minutieux, suivi d'une macération et d'une fermentation méticuleuses pour extraire tout le caractère du vin. Le vieillissement en barriques de chêne français de deuxième année pendant 24 semaines ajoute rondeur et structure au vin, adoucissant les tanins sans masquer la délicatesse des fruits. Le résultat est un vin rouge avec une âme, exprimant la force du terroir et sa noblesse. Idéal pour ceux qui recherchent des vins authentiques pleins d'histoire et de personnalité. Savourez ce vin rouge lors d'occasions spéciales ou associez-le à des plats qui mettent en valeur sa complexité.