Le Vino Tinto Terraesteban Crianza, élaboré par Bodegas y Viñedos Anceña, est un exemple remarquable de la D.O. Ribera del Duero qui se distingue par sa qualité et son dévouement à la production. Provenant de vignobles de Tempranillo de plus de 15 ans, situés à Quintanilla de Tres Barrios dans la province de Soria, ce vin reflète la richesse de son terroir. Les raisins sont sélectionnés à la main et traités dans un délai maximum de 3 heures après la récolte, garantissant ainsi la fraîcheur du produit. La fermentation est réalisée à des températures contrôlées, suivie d'une macération qui varie entre 18 et 25 jours. Le vieillissement en fûts de chêne américain, français et hongrois pendant 12 à 14 mois apporte complexité et bois au vin, permettant aux arômes de fruits rouges et aux notes épicées de s'exprimer pleinement. Avec un taux d'alcool de 13,3%, ce vin offre un équilibre exceptionnel en bouche, avec un temps de repos minimal en bouteille de 6 mois avant d'être mis sur le marché, garantissant que chaque bouteille capte l'essence de son origine. Terraesteban Crianza est le résultat d'un processus méticuleux qui se traduit par un vin structuré, élégant et riche en nuances, idéal pour accompagner des repas ou à déguster seul en bonne compagnie.