Les Bodegas Ribas del Cúa nous présentent le Vino Tinto Oncedo Mencía, un chef-d'œuvre de l'Appellation d'Origine Bierzo en Espagne. Ce vin, élaboré exclusivement à partir de raisins Mencía, provient de rendements contrôlés. Son vieillissement de 8 mois en fûts de chêne lui confère une complexité aromatique. En bouche, il a une texture ronde et soyeuse, offrant un équilibre entre fraîcheur et maturité.