Bodegas Los Olmos présente le Vino Tinto Los Olmos Crianza, élaboré exclusivement à partir de raisins 100% Tempranillo. Ce vin reflète fidèlement le caractère distinctif des meilleurs vignobles de la cave sous la D.O. Ribera del Duero. Avec un élevage de 12 mois, il allie un équilibre parfait entre fruit et bois, ce qui en fait un goût exceptionnel. En bouche, il est large, soyeux et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale, tandis qu'au nez apparaissent des arômes intenses de prunes avec des notes épicées et balsamiques. Sa couleur rouge cerise avec des reflets bleutés est frappante. Idéal à consommer à 16 ºC, il est parfait pour accompagner de l'agneau castillan, des ragoûts de viande et des fromages semi-cuisinés.