Waterford Hook Head Edition 1.1 est une expression du whisky irlandais avec un terroir maritime unique. Vieilli en fûts de bourbon, en chêne neuf et en vin, il offre une expérience sensorielle riche en épices comme le clou de girofle, le caramel salé et le chocolat au piment. Cette édition limitée capture l'essence de la pointe sud de l'Irlande, exposant ses ingrédients aux tempêtes de l'océan.
Waterford Hook Head Edition 1.1 est une édition limitée du whisky Waterford, dédiée au phare emblématique de Hook Head sur la côte sud de l'Irlande. Fabriqué avec de l'orge Propino cultivée dans les sols argileux et marneux de Martin Foley, ce whisky met en avant le terroir maritime unique de son origine, influencé par les tempêtes océaniques salines. Il vieillit dans 46 % de fûts de bourbon en premier remplissage, 22 % en fûts de chêne neuf, et le reste en fûts de vin Margaux, de xérès et de Marsala. Son profil aromatique est une véritable explosion d'épices, avec des notes de clou de girofle, de caramel salé, de réglisse, de chocolat au piment et de biscuits au gingembre. Au nez, des arômes doux de malt, de nougat, de caramel, et une subtile touche maritime se dégagent. Le mélange de saveurs épicées en fait un produit idéal pour les amateurs de whisky irlandais authentique. Disponible en bouteille de 70 cl avec un taux d'alcool de 50 %, Waterford Hook Head 1.1 est un hommage à la riche héritage maritime de l'Irlande.
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