L'huile Tierra Laguna provient d'une famille d'agriculteurs avec plus de cinq générations dédiées à la culture de l'olivier en Andalousie. La cinquième génération décide de mettre en bouteille une partie de sa production selon des normes de qualité élevées pour promouvoir les qualités de l'huile d'olive dans le régime méditerranéen et la cuisine espagnole, franchissant les frontières.