Profitez de l'essence de l'Huile d'Olive Extra Vierge Biologique, un mélange soigné des variétés Picual et Arbequina. Ce coupage offre un équilibre parfait entre caractère et intensité, où la Picual apporte une saveur robuste tandis que l'Arbequina ajoute des notes douces et fruitées. Cet AOVE est produit lors de la campagne 2025/2026, utilisant des olives cultivées biologiquement, soigneusement récoltées pour préserver leurs qualités organoleptiques. Le processus d'extraction à froid garantit la meilleure qualité et fraîcheur, préservant toutes les nuances et arômes. Le profil sensoriel de cette huile se caractérise par un arôme frais et végétal, avec des notes d'herbe et une légère touche fruitée. En bouche, la force de la variété Picual est complétée par la douceur de l'Arbequina, créant une huile harmonieuse et élégante. Parfaite pour une utilisation crue, elle souligne sa complexité, idéale pour accompagner du pain, des salades, des légumes, des viandes et des poissons. Le produit vient de Cordoue, Espagne et est présenté en boîte de 0,5L, vendu en caisses de 6 unités.