Cet Huile d'Olive Vierge Extra Biologique de 2,5L se distingue par son mélange délicat des variétés Picual et Arbequina, offrant un équilibre parfait entre intensité et fraîcheur. L'huile est élaborée à partir d'olives sélectionnées provenant de cultures biologiques, récoltées avec soin pour préserver leurs qualités organoleptiques. Son extraction à froid et son stockage dans des cuves en acier inoxydable garantissent que tous les arômes et nuances caractéristiques sont conservés. L'AOV présente un profil frais et expressif au nez, avec des notes végétales et fruitées, tandis qu'en bouche, la structure de la Picual est équilibrée par la douceur de l'Arbequina. C'est une huile harmonieuse, élégante, qui s'intègre bien dans de nombreuses préparations culinaires. Nous recommandons de l'utiliser crue pour apprécier pleinement sa complexité, idéale pour assaisonner les salades, accompagner le pain et rehausser le goût des viandes et poissons. Provenant de Córdoba, Espagne, cette huile est un produit biologique de haute qualité qui offre également la livraison gratuite sur les commandes, avec un délai de livraison rapide. Idéale pour ceux qui recherchent un produit qui élève leurs plats.