Jambon de Cebo ibérique avec 50 % de race ibérique de Artesana Jamonera. Cette indication de race correspond, selon les informations du produit, à un jambon obtenu à partir de porcs ayant un seul parent 100 % ibérique. Son processus d’affinage lui confère une saveur douce et riche en nuances. Il est présenté en tranches coupées par du personnel professionnel, avec une texture fine et juteuse, et prêt à consommer. Il peut être servi en tapa, accompagné de pain et tomate ou dégusté en apéritif avec un vin. Le format tranché permet de le présenter directement pour ces usages. La présentation indiquée est de 100 g. Prix au poids approximatif du produit 100gr. Cette référence correspond au poids approximatif indiqué pour le produit. Ce produit est présenté sous vide afin de préserver sa qualité et sa fraîcheur, tout en conservant la présentation en tranches décrite par Artesana Jamonera.