La morcilla patatera est une charcuterie élaborée à partir d’un mélange de graisse de porc ibérique et de purée de pommes de terre. Bien qu’elle porte le nom de morcilla, elle ne contient pas de sang. Le paprika lui donne un aspect extérieur très similaire à celui du chorizo, un trait caractéristique de sa présentation. La texture de son intérieur permet de la consommer de deux façons : en tranches ou tartinée sur du pain. Elle peut être servie en apéritif ou en entrée, en adaptant la présentation à la manière de consommation souhaitée. Ces options permettent de déguster la même pièce aussi bien en tranches que sur du pain. Poids approx du produit : pièce de 260 g. Il s’agit d’un poids indicatif, et non d’une quantité exacte garantie pour chaque pièce. Pour les produits frais, une légère variation du prix final peut exister en fonction du poids.