L'oignon est un légume indispensable dans la gastronomie, célèbre pour sa capacité à rehausser la saveur de nombreux plats. Sa richesse en minéraux et en vitamines en fait un trésor nutritif. Bien qu'il puisse faire pleurer en étant coupé, sa polyvalence en cuisine est très appréciée. Vous pouvez l'utiliser dans des salades, des ragoûts, des sauces et plus encore, ajoutant une touche savoureuse et spéciale à vos repas. N'oubliez pas que, lors de l'achat d'oignons, leur prix est généralement au kilo.