La Palette Cebo de Campo (50% Race Ibérique) est un produit délicat de la tradition culinaire espagnole, spécialement élaboré par Artesana Jamonera. Son goût intense est le résultat de la qualité de la viande, provenant de porcs ayant au moins un parent 100% ibérique. Cette pièce offre une jutosité exceptionnelle, en faisant un choix parfait pour ceux qui recherchent un véritable plaisir gastronomique. Étant donné que la palette est plus petite que le jambon, elle nécessite des temps de maturation plus courts, permettant d'obtenir un produit de haute qualité à un prix plus accessible. Originaire d'Estrémadure, cette palette est idéale à partager lors de célébrations.