Filets de babilla de veau blanc, issus de la face antérieure de la cuisse du veau. La description met en avant sa tendreté et sa jutosité, ainsi que sa faible teneur en matières grasses et sa facilité de digestion. Ils sont présentés en filets, avec la babilla comme découpe principale. Grâce à leur tendreté, ils sont idéaux à cuire à la plancha ou en panés. Ce sont les deux modes de préparation proposés pour cette viande, dont la description insiste sur sa texture tendre et juteuse. La présentation annoncée est d’environ 600 g. Poids approximatif du produit : 600 g. Il s’agit d’une quantité indicative, et non d’un poids exact garanti. Pour les produits frais, le prix final peut légèrement varier en fonction du poids. Les informations disponibles ne précisent pas l’origine de la viande, les valeurs nutritionnelles ni les conditions de conservation concrètes.