La ventresca de Bonito del Norte à l’huile d’olive de Marino Martínez de Luco est présentée en conserve de 280 gr. La description commerciale la classe parmi ses conserves gourmet et la considère comme un luxe gastronomique. Sa fabrication est artisanale et la préparation est réalisée à la main, deux caractéristiques expressément mises en avant dans les informations produit. Le Bonito del Norte utilisé est pêché à la canne dans la mer Cantabrique. Cette mention indique la zone de capture du poisson, sans préciser le pays de fabrication de la conserve. La présentation associe ventresca de Bonito del Norte et huile d’olive, comme l’indique le nom du produit. Le contenu déclaré est de 280 g. Aucun poids égoutté ni liste complète d’ingrédients ne sont fournis. Les conditions de conservation spécifiques ainsi que les informations nutritionnelles ne sont pas détaillées dans les données disponibles.