Le chorizo ibérique de bellota est une saucisse fabriquée à partir des parties maigres de porcs ibériques, élevés en liberté avec une alimentation à base de glands et de prairies naturelles. Ce processus d'élevage garantit une viande de qualité supérieure, offrant une saveur intense et authentique qui ravit le palais. Sa couleur rouge caractéristique et son arôme inconfondable sont dus à la sélection soignée d'épices, notamment le sel et le piment, complétés par du poivre noir, le tout sans adjonction de conservateurs ni d'autres additifs, garantissant un goût pur et naturel. Parfait à associer avec un bon vin ou à déguster dans un sandwich. Son format sous vide aide à préserver sa fraîcheur et sa qualité plus longtemps, permettant de profiter de cette délicatesse dans le confort de votre maison. Nous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec et de le consommer dans le mois suivant son ouverture.