Toute la fabrication des anchois de Casa Santoña est réalisée selon des méthodes entièrement traditionnelles et artisanales, en consacrant à chaque filet d'anchois le temps nécessaire pour, d'une part, réduire la concentration en sel, et d'autre part, éliminer toutes les arêtes et obtenir en fin de compte les meilleurs arômes de la pêche. Les anchois finis sont emballés pour être conservés dans de l'huile neutre (tournesol) et, si on le souhaite, on peut les servir à la fin avec quelques gouttes d'une huile d'olive appropriée. Dans la fabrication des Anchois du Cantabrique 0 de Casa Santoña, le processus artisanal permet d'obtenir à partir de cette matière première un produit haut de gamme. Nous apportons les soins nécessaires à chaque filet pour obtenir une pièce extraordinaire : grande, brillante, complètement désarêtée, au parfum délicat et à la texture fine. Où acheter des anchois du Cantabrique 0 en ligne ? Il est maintenant possible d'acheter des anchois du Cantabrique 0 en ligne sur la boutique en ligne de Casa Santoña. Découvrez les meilleurs anchois du Cantabrique sur notre site web.