Le jambon de gland 75% race ibérique est une sélection exceptionnelle qui allie tradition et qualité. Élaboré avec des porcs principalement nourris de glands, ce jambon présente des caractéristiques similaires à celles de son homologue de race pure, bien qu'avec une saveur et une couleur moins intenses. Sa préparation implique un processus rigoureux comprenant le salage, le lavage et un vieillissement soigné, garantissant ainsi un produit de qualité exceptionnelle. Ce jambon est idéal pour une consommation quotidienne, apportant une saveur authentique à vos plats. De plus, son emballage sous vide assure une conservation optimale de ses propriétés et de sa fraîcheur pendant au moins un mois.