Fromage Los Meleses

Le fromage de Radiquero est un fromage crémeux avec des saveurs intenses et des arômes veloutés, qui le rendent très agréable en bouche. Sa croûte, qui est comestible, et la moisissure qui l'entoure sont très digestes, penicillium candidum. Au fur et à mesure que le fromage mûrit, sa texture change, devenant de plus en plus crémeuse (de l'extérieur vers l'intérieur), augmentant son goût initial et le rendant plus intense aussi bien en bouche qu'au nez.

Fromage de Radiquero et plus de fromages chez Casa Santoña

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