El Canto del Ángel Crianza 2012 est un vin rouge de l'A.O.P. Ribera del Duero, élaboré à partir de Tinto Fino de vignobles de plus de 100 ans. Ce vin se distingue par sa couleur rouge foncé et son arôme complexe de fruits noirs et d'épices. Avec un temps de vieillissement de 17 mois en fût de chêne français, il offre un palais riche en nuances. Idéal pour accompagner viandes et plats copieux.
El Canto del Ángel Crianza 2012 est un vin remarquable de l'appellation Ribera del Duero, qui met en valeur la richesse des variétés autochtones de la région avec 100% de Tinto Fino. Ce vin provient de vignobles de plus de 100 ans d'âge, situés à 860 mètres d'altitude sur des sols sablonneux. Sa fermentation malolactique est complétée par un vieillissement de 17 mois en fûts de chêne français neufs, conférant des notes complexes de fruits noirs, tels que les mûres et les myrtilles, ainsi que des nuances épicées de vanille et de cannelle, le rendant excellent pour accompagner les viandes rouges et les plats élaborés. De plus, ce vin a été embouteillé sans clarification ni filtration, respectant son intégrité et son authenticité.
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