Entre 2 est un vin blanc monovariétal de Parellada, pâle et brillant. Il provient des vignobles de Celler Vidbertus, dans la D.O. Conca de Barberà, et subit une fermentation contrôlée avec un vieillissement sur lies pendant 6 mois. Idéal pour accompagner des apéritifs et des plats de poisson.
Entre 2 est un vin blanc élaboré par Celler Vidbertus, une cave qui se distingue par son approche de la production de vins uniques. Ce vin est 100 % de la variété Parellada et présente une apparence limpide, avec une couleur jaune pâle et des reflets dorés. Les raisins proviennent exclusivement de vignobles propres, récoltés à la main pour garantir la qualité de la matière première. La fermentation se fait spontanément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, préservant ainsi la fraîcheur et le caractère du vin. De plus, Entre 2 subit un vieillissement sur ses propres lies pendant six mois, enrichissant son profil de goût. Ce vin est exceptionnel à déguster seul et s'accompagne parfaitement d'apéritifs, de salades, de fruits de mer et de poissons peu assaisonnés. Il se marie également idéalement avec des viandes blanches et des fromages de chèvre, devenant ainsi une option polyvalente pour diverses occasions.
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