Caverno Blanco 2019 est un vin unique élaboré à Róales de Campos, Espagne, par Bodegas Belote S.L. Ce vin provient d'un vignoble de 15 ans situé à 900 mètres d'altitude, sur un sol argilo-limoneux idéal pour la culture du cépage Albarin. La fermentation se déroule spontanément dans des jarres en terre cuite, lui donnant un caractère distinctif. Par la suite, un élevage oxydatif a lieu dans la même jarre, enrichissant ainsi ses nuances et sa complexité. Avec un taux d'alcool de 14%, ce vin exprime à la fois l'essence du terroir et la minutie du processus artisanal. La production est limitée, avec seulement 330 bouteilles disponibles, ajoutant un attrait exclusif à cette étiquette. Ce vin peut contenir des sulfites, il est donc conseillé aux personnes sensibles de se renseigner sur son adéquation à leur consommation. Profitez de sa fraîcheur et de son unicité!