Le Assortiment de Spécialités au Pignon - Boîte de 400 g est une boîte de dégustation regroupant certaines des spécialités artisanales du massepain de Tolède, notamment la renommée pâte de pignon castillan (minimum 35 % de pignons) accompagnée de diverses pièces traditionnelles : figurines en massepain, petits jambons farcis de cheveux d'ange, chaussons en massepain garnis de jaune d'œuf, pâtes d'amande, châtaignes en massepain avec couverture de chocolat, mélindres, jaunes et telesforitos. Cet assortiment combine différentes préparations à base de massepain d'amande, sucre, pignons, garnitures de jaune d'œuf ou de cheveux d'ange, décorations vernies à la claire d'œuf et couvertures de chocolat. Parfait pour partager, offrir lors des occasions les plus spéciales, ou pour savourer l'authentique goût de la pâtisserie toledane dans un seul format. Pâte de pignons : amande, sucre, pignons castillans (minimum 35 %), conservateur E-202 ; décorée avec un vernis à base de claire d'œuf. Figurines en massepain : amande, sucre, conservateur E-202 ; vernies à la claire d'œuf. Petits jambons : massepain d'amande et sucre, conservateur E-202 ; garnis de cheveux d'ange (pulpe de citrouille, sucre, sirop de glucose, amidon, gomme de caroube, conservateurs E-202 et E-330, chlorure de calcium E-509, arômes, sulfites) ; vernis à la claire d'œuf. Chaussons en massepain : massepain d'amande et sucre, conservateur E-202 ; garnis de jaune confit (œuf, sucre, sirop de glucose, conservateur E-200, stabilisant E-466, acidifiant E-330) ; vernis à la claire d'œuf. Pâtes d'amande : amande, sucre, conservateur E-202 ; vernis à la claire d'œuf. Châtaignes en massepain avec couverture de chocolat : massepain d'amande et sucre, conservateur E-202 ; couverture de chocolat (sucre, cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Mélindres : massepain d'amande et sucre, arôme de citron, conservateur E-202 ; couverture de sucre et claire d'œuf. Jaunes et telesforitos : préparation de massepain d'amande et sucre avec des variantes de garniture de jaune d'œuf ou de cheveux d'ange, décorées selon le type. Information nutritionnelle (pour 100 g)

• Valeur énergétique : 1 991 kJ / 476 kcal

• Matières grasses : 25 g

  • dont saturées : 2 g

• Glucides : 55 g

  • dont sucres : 49 g

• Protéines : 10 g

• Sel : 0 g

Allergènes
Contient des amandes (fruits à coque), des œufs et des sulfites (dans les garnitures ou décorations). Peut contenir des traces d'autres allergènes dus au processus partagé. Poids net / format
400 g - Boîte de dégustation de spécialités de massepain. Mode de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. Conseils d'utilisation
Parfait pour partager lors des repas, en cadeau gourmet ou en tant que cadeau de Noël. Sa vari