Le Bonito del Norte à l'huile d'olive de Zallo - Format 1 kg est une conserve élaborée à partir de thons capturés un par un avec un hameçon dans la mer Cantabrique. Les meilleurs morceaux sont sélectionnés, cuits à basse température et soigneusement emballés dans de l'huile d'olive de première qualité. Ce format de 1 kg net est spécialement conçu pour le secteur HORECA (hôtellerie, restauration, collectivités), mais il est également idéal pour les familles à la recherche de l'authentique saveur du bonito del norte dans une présentation généreuse. Ingrédients : Bonito del Norte (Thunnus alalunga), huile d'olive, sel. Poids net et format/emballage : 1 kg net - Boîte métallique ronde. Informations nutritionnelles pour 100 g : - Valeur énergétique : 729 kJ / 174 kcal - Lipides : 8,4 g (dont saturés : 1,5 g) - Glucides : 0 g - Protéines : 23,3 g - Sel : 1,1 g Allergènes / OGM / Irradiation : Contient du poisson. Ne contient pas d'OGM. Non irradié. Mode de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans un récipient fermé et consommer dans un délai maximum de 48 heures. Recommandations d'utilisation : Idéal pour les salades, plats froids, pintxos, toasts, sandwiches et plats préparés en restauration. Origine : Mer Cantabrique (Espagne) - Fabriqué artisanalement par Conservas Zallo à Bermeo (Vizcaya).