La verdina est une variété de haricot vert clair, petite et très appréciée dans la gastronomie du nord de l'Espagne, en particulier dans les plats avec des fruits de mer, des poissons et des viandes douces. Sa texture beurrée, sa peau fine et sa capacité à absorber les saveurs en font une légumineuse de haute cuisine. Emballée par Yubero Gourmet en format de 1 kg, cette verdina provient de cultures espagnoles et a été sélectionnée pour son calibre minimum de 6 mm et sa qualité extra. Elle présente une couleur verdâtre caractéristique, une teneur en humidité inférieure à 17 % et est exempte d'impuretés et d'allergènes déclarés. Idéal pour des recettes comme les fabes aux palourdes, les potages doux ou les plats gastronomiques. Naturelle, sans OGM, sans gluten et sans additifs.