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Douceur artisanale élaborée à partir d'une sélection premium de coings et de sucre, sous un processus de cuisson lente. Riche en pectine naturelle, c'est un produit sans gluten, sans graisses et sans cholestérol. Elle est servie en portions d'environ 250g emballées sous vide, garantissant une fraîcheur et une commodité maximales. L'équilibre parfait entre douceur et santé, idéal pour accompagner des fromages ou des pâtisseries.
La pâte de coing d'Emily Foods est le résultat d'un héritage gastronomique centenaire, élaborée en suivant fidèlement les recettes traditionnelles. Pour sa création, les meilleurs spécimens de Cydonia Oblonga à leur point optimal de maturation sont soigneusement sélectionnés, ce qui garantit un arôme floral intense et cette couleur ambre naturelle si caractéristique.
Grâce à un processus de cuisson lente et artisanale, la pulpe du fruit et le sucre blanc se transforment en une confiserie à la texture ferme mais onctueuse à la coupe. Grâce à sa forte teneur en pectine (fibre soluble naturelle du coing), ce produit est une excellente option pour ceux qui cherchent à prendre soin de leur santé digestive et à maintenir des niveaux équilibrés de cholestérol.
Pour garantir qu'il conserve toutes ses propriétés organoleptiques, son goût et son arôme, il est présenté emballé sous vide en portions pratiques d'environ 250g. C'est un aliment 100% sans gluten, sans graisses et sans cholestérol, se consolidant comme un complément énergétique idéal pour les petits déjeuners, les goûters ou l'accord gourmet avec des fromages.
Douceur artisanale élaborée à partir d'une sélection premium de coings et de sucre, sous un processus de cuisson lente. Riche en pectine naturelle, c'est un produit sans gluten, sans graisses et sans cholestérol. Elle est servie en portions d'environ 250g emballées sous vide, garantissant une fraîcheur et une commodité maximales. L'équilibre parfait entre douceur et santé, idéal pour accompagner des fromages ou des pâtisseries.
La pâte de coing d'Emily Foods est le résultat d'un héritage gastronomique centenaire, élaborée en suivant fidèlement les recettes traditionnelles. Pour sa création, les meilleurs spécimens de Cydonia Oblonga à leur point optimal de maturation sont soigneusement sélectionnés, ce qui garantit un arôme floral intense et cette couleur ambre naturelle si caractéristique.
Grâce à un processus de cuisson lente et artisanale, la pulpe du fruit et le sucre blanc se transforment en une confiserie à la texture ferme mais onctueuse à la coupe. Grâce à sa forte teneur en pectine (fibre soluble naturelle du coing), ce produit est une excellente option pour ceux qui cherchent à prendre soin de leur santé digestive et à maintenir des niveaux équilibrés de cholestérol.
Pour garantir qu'il conserve toutes ses propriétés organoleptiques, son goût et son arôme, il est présenté emballé sous vide en portions pratiques d'environ 250g. C'est un aliment 100% sans gluten, sans graisses et sans cholestérol, se consolidant comme un complément énergétique idéal pour les petits déjeuners, les goûters ou l'accord gourmet avec des fromages.
