La Perdiz Rouge en Sauce Légende est un plat préparé de haute qualité. Cette perdrix rouge est marinée par un expert artisan dans une marinade de sauce castillane, ce qui lui confère des arômes, des saveurs et des textures uniques.
Perdrix rouge en sauce escabèche de Légende, une délicieuse conserve de chasse avec du vinaigre, de l'huile d'olive et des épices. Un plat traditionnel de la gastronomie castillane, parfait pour déguster chaud ou froid. Pot en verre de 750 g avec une perdrix rouge entière.