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Épice très aromatique et au goût fort.
Recommandée pour les ragoûts de viande et de gibier. Met en valeur le goût des liqueurs et de certains amuse-gueules.
Épice très aromatique et au goût fort.
Recommandée pour les ragoûts de viande et de gibier. Met en valeur le goût des liqueurs et de certains amuse-gueules.