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La Patatera est une charcuterie qui utilise un mélange de graisse de porc ibérique et de purée de pommes de terre.
Appelée Morcilla Patatera, bien que cette charcuterie ne contienne pas de sang dans sa composition.
Son apparence extérieure, en raison de sa teneur en paprika, est très similaire au chorizo.
Sa texture intérieure permet de la consommer en tranches ou tartinée sur du pain, en apéritif ou en entrée. C'est un délice!
*Poids approximatif du produit : 260 g.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Ce type de saucisse est typique de la province de Cáceres et est souvent préparé lors des tueries.
La Morcilla Patatera est faite de graisse de porc ibérique, de pomme de terre, d'ail, de paprika de la vera et de sel.
Elle est emballée dans un boyau naturel.
On peut la manger tartinée sur du pain à la manière de la sobrasada, elle est également délicieuse grillée et accompagnée d'un filet de miel.
La Patatera est une charcuterie qui utilise un mélange de graisse de porc ibérique et de purée de pommes de terre.
Appelée Morcilla Patatera, bien que cette charcuterie ne contienne pas de sang dans sa composition.
Son apparence extérieure, en raison de sa teneur en paprika, est très similaire au chorizo.
Sa texture intérieure permet de la consommer en tranches ou tartinée sur du pain, en apéritif ou en entrée. C'est un délice!
*Poids approximatif du produit : 260 g.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Ce type de saucisse est typique de la province de Cáceres et est souvent préparé lors des tueries.
La Morcilla Patatera est faite de graisse de porc ibérique, de pomme de terre, d'ail, de paprika de la vera et de sel.
Elle est emballée dans un boyau naturel.
On peut la manger tartinée sur du pain à la manière de la sobrasada, elle est également délicieuse grillée et accompagnée d'un filet de miel.
