Élaboration

Gin Fifty Pounds est un gin de la catégorie "superpremium" qui a vu le jour après que sa recette soit restée cachée et inédite pendant plusieurs générations d'une famille de distillateurs de Londres. Il doit son nom à l'impôt que le roi George II a imposé en 1736 aux distillateurs de gin, dans le but de réduire la consommation, et qui a finalement eu l'effet inverse. Les ingrédients utilisés sont le genièvre, les grains de paradis, l'orange, le citron, la coriandre, la réglisse, l'angélique, le savoyard et trois composants secrets.

Note de dégustation de Gin Fifty Pounds

Vue : Gin Fifty Pounds a une couleur transparente et claire.

Nez : Notes botaniques mélangées avec l'alcool.

Bouche : Doux en bouche, avec une bonne harmonie entre l'alcool et les ingrédients botaniques, et surtout équilibré, peu parfumé, sans qu'aucun de ses composants ne se démarque.