Levure chimique 64g Poudre inodore de couleur blanche ou crème et au goût acide. Il est utilisé comme agent levant pour les pâtes à base de farine, les panures et pour rendre les tortillas moelleuses. Il est également utilisé dans les gâteaux, les madeleines, les tartes, les beignets, les panures, les pâtes à empanadas, les churros et la pâtisserie en général.