Poids net:

Rúcula Florette, barquette de 100 g.

La roquette n'est pas un légume comme les autres, elle est vraiment spéciale, non seulement pour son goût particulier et agréable, mais aussi pour ses nombreux avantages pour notre organisme.

Elle est généralement utilisée dans les salades et les sandwiches, mais elle peut être utilisée de nombreuses autres façons dans d'autres plats.

La roquette, comme d'autres feuilles vertes, est un légume très faible en calories provenant principalement de glucides et de fibres.

Elle est riche en vitamine C, elle contient du potassium, du calcium en plus faible proportion, de la vitamine A, des carotènes, de la vitamine E et plusieurs vitamines du groupe B, parmi lesquelles prédomine l'acide folique.