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La Trucha est un vin blanc élaboré à partir du cépage Albariño dans la D.O. Rias Baixas. Après la désamortisation de Mendizábal en 1837, la famille Alonso Anguiano a acquis la propriété qui donne son nom à la cave, Finca Garabelos.
Depuis lors, de génération en génération, cette famille a pris soin des vignobles avec amour et dévouement, car ils représentent leur héritage.
La Trucha est un vin blanc sans élevage élaboré exclusivement à partir de raisins Albariño. Les raisins utilisés pour la production de ce vin sont récoltés manuellement et en caisses de 16 kilogrammes pour préserver au maximum la qualité.
Après égrappage et pressurage, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et à froid pour préserver l'arôme. Enfin, pour conclure le processus, le vin est conservé sur ses lies pendant 3 à 6 mois.
La Trucha est idéale pour accompagner tous types de fruits de mer, de riz et de poisson. Température de service : 8º C.
Type de vin : Vin blancCave : Finca GarabelosCépage : AlbariñoVieillissement : JeuneTeneur en alcool : 13,5%Format : 75 cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rías Baixas
La Trucha est un vin blanc élaboré à partir du cépage Albariño dans la D.O. Rias Baixas. Après la désamortisation de Mendizábal en 1837, la famille Alonso Anguiano a acquis la propriété qui donne son nom à la cave, Finca Garabelos.
Depuis lors, de génération en génération, cette famille a pris soin des vignobles avec amour et dévouement, car ils représentent leur héritage.
La Trucha est un vin blanc sans élevage élaboré exclusivement à partir de raisins Albariño. Les raisins utilisés pour la production de ce vin sont récoltés manuellement et en caisses de 16 kilogrammes pour préserver au maximum la qualité.
Après égrappage et pressurage, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et à froid pour préserver l'arôme. Enfin, pour conclure le processus, le vin est conservé sur ses lies pendant 3 à 6 mois.
La Trucha est idéale pour accompagner tous types de fruits de mer, de riz et de poisson. Température de service : 8º C.
Type de vin : Vin blancCave : Finca GarabelosCépage : AlbariñoVieillissement : JeuneTeneur en alcool : 13,5%Format : 75 cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rías Baixas
