Der Entenham ist eine Delikatesse, die aus der Brust einer mit Mais gefütterten Ente hergestellt wird. Dieser Prozess verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur, die es zu einem Favoriten unter Feinschmeckern machen. Der Schinken wird mit Gewürzen gewürzt und genau richtig gereift, was seinen natürlichen Geschmack unterstreicht. Er wird in feinen Scheiben präsentiert, ideal zum Eigenverzehr oder zum Kombinieren auf einer Wurstplatte, in Salaten oder als Teil eines häppchen. Um den besten Geschmack und das Aroma zu genießen, wird empfohlen, das Produkt vor dem Servieren temperieren.