Dieser gemahlene Oregano stammt aus der Mahd von Blättern und blühenden Spitzen von Oregano (Origanum vulgare und/oder Origanum virens), was ihm seinen charakteristischen Geschmack und Duft verleiht. Oregano ist ein grundlegendes Gewürz in der mediterranen Küche und ideal zum Zubereiten von Tomatensaucen, Pasta und Pizzen. Seine Anwendung ist vielseitig: Man kann ihn zu Beginn des Kochens hinzufügen, um die Aromen zu infusieren, oder am Ende, um sein Aroma zu betonen. Zudem ist er eine hervorragende Begleitpflanze zu anderen Zutaten wie Petersilie, Rosmarin und Thymian. In Bezug auf seine sensorischen Eigenschaften hat er eine grüne Farbe und ein pulverförmiges Aussehen, das ihn leicht in verschiedenen Zubereitungen integrierbar macht. Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, fern von starken Gerüchen. Aufgrund von Kreuzkontaminationen kann es Spuren von Sellerie, Nüssen, Senf oder Sesam enthalten, obwohl diese nicht als Zutaten aufgeführt sind. Ideal für alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten, ist gemahlener Oregano ein Must-Have in der Speisekammer jedes Küchenliebhabers.