Spezialisiert auf die Ernte, Trocknung und Verarbeitung von Meeresalgen für die Lebensmittelindustrie, mit Bio-Zertifizierung (Pontevedra)
Nettogewicht: 200g
Meeressalat (Ulva sp)
Vorbereitungstipps: In Salaten, Eintöpfen, Füllungen, Suppen, Cremes, Soßen, Reisgerichten, Nudeln, Pistos, Eintöpfen, Aufläufen, Eintöpfen, Gazpachos... usw.
Barqueta von 200 g.
In loser Schüttung: Verfügbarkeit des Vorrats prüfen
Zusammenfassung der Eigenschaften der atlantischen Meeresalgen:
Es ist die größte natürliche Quelle von Essentiellen Mineralien (Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium...) und Spurenelementen (praktisch alle, besonders Jod, Silizium, Zink, Mangan, Kupfer, Selen...)
Proteine von hohem biologischem Wert: Sie ergänzen die Proteine der anderen Lebensmittel, da sie alle essentiellen und die 9 nicht-essentiellen Aminosäuren enthalten
Vitamine, wobei die der Gruppen A und C hervorstechen
Ihre reichlich vorhandenen Ballaststoffe wirken sättigend und erleichtern die Darmpassage
Sie stärken Knochen, Haare und Nägel
Neben der Nahrung regen sie den Stoffwechsel und den Kreislauf an, helfen bei der Gewichtskontrolle und aktivieren unsere Abwehrkräfte
Wenn Sie sich für andere Arten von frischem Seegras in Salz interessieren, besuchen Sie bitte unsere Rubrik Frisches Seegras in Salz
warum sollte man frischen Seesalat in Salz verzehren?
Wir werden erklären, warum Frischer Seesalat Seetang (Ulvalactuca) eine Referenz in unseren Gerichten und in unserer Küche ist.
Wegen seines Geschmacks und Geruchs
Für seinen Geschmack und Geruch
Ein intensiver Meeresgeschmack, mit einem für die galicische Küste typischen Geruch nach Meeresfrüchten. Charakter, Stärke und Vielseitigkeit, diese Eigenschaften definieren dieses "Gemüse des Meeres"
Seine charakteristische Beschaffenheit und Form
Mit einer Textur, die der einer dünnen, transparenten Folie ähnelt, die sich weich und flexibel anfühlt und knusprig ist, wenn sie geröstet wird.
Sie hat die Form einer dünnen, transparenten Folie
Es hat eine scheinbare Erdsalat Form, daher sein Name, dieses ähnliche Aussehen gab diesem Meeresgemüse seinen Namen
Gesundheitliche Eigenschaften
Meersalat hat mehrere gesundheitliche Eigenschaften, wie seinen hohen Proteingehalt, Natrium, Kalzium (mehr als Milch), einen hohen Kohlenhydratgehalt und 50 Mal mehr Eisen als Spinat.
Meersalat hat mehrere gesundheitliche Eigenschaften, wie seinen hohen Proteingehalt, Natrium, Kalzium (mehr als Milch), einen hohen Kohlenhydratgehalt und 50 Mal mehr Eisen als Spinat
Fett- und zuckerfrei, was sie zu einem Lebensmittel macht, das wir in unserer täglichen Küche verwenden sollten.
Sie sind auch sehr fett- und zuckerarm
Sie werden von Ernährungswissenschaftlern empfohlen, weil sie ein sehr komplettes Nahrungsmittel mit einer hohen Menge an Nährstoffen in kleinen Dosen sind
Wie man es in der Küche verwendet
Trocken: 5 Minuten in warmem Wasser oder 3 Minuten in leicht abgekochtem Wasser einweichen, dann wie jedes andere Gemüse verwenden. Um das Format aufzurufen: Klicken Sie hier
Gesalzener gebratener frischer Fisch: mehrmals waschen, um das Salz zu entfernen, einmal gereinigt, als weiteres Gemüse verwenden
Gelockert: Verwendung über Suppen, Cremes, Rührei, Kroketten, Smoothies, etc.
Wir von Algas de Galicia möchten Ihnen helfen und Sie über die Welt der Algen informieren. Auf dieser Website finden Sie alle Informationen, Eigenschaften und Merkmale dieses "Meeresgemüses". Zögern Sie nicht, uns zu fragen: Rezepte, Eigenschaften, Formate usw., und wir werden Ihnen helfen, die Probleme zu lösen
E-Mail: KONTAKT
WhatsApp: 653065631 - 600257519
Wenn Sie sich für gesunde und vegane Ernährung interessieren, empfehlen wir Ihnen unseren Buchbereich
Bücher
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Wenn Sie mehr über den Nährwert von Algen erfahren möchten, klicken Sie hier
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Meeressalat (Ulva sp)
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Zusammenfassung der Eigenschaften der atlantischen Meeresalgen:
Es ist die größte natürliche Quelle von Essentiellen Mineralien (Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium...) und Spurenelementen (praktisch alle, besonders Jod, Silizium, Zink, Mangan, Kupfer, Selen...)
Proteine von hohem biologischem Wert: Sie ergänzen die Proteine der anderen Lebensmittel, da sie alle essentiellen und die 9 nicht-essentiellen Aminosäuren enthalten
Vitamine, wobei die der Gruppen A und C hervorstechen
Ihre reichlich vorhandenen Ballaststoffe wirken sättigend und erleichtern die Darmpassage
Sie stärken Knochen, Haare und Nägel
Neben der Nahrung regen sie den Stoffwechsel und den Kreislauf an, helfen bei der Gewichtskontrolle und aktivieren unsere Abwehrkräfte
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warum sollte man frischen Seesalat in Salz verzehren?
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Wegen seines Geschmacks und Geruchs
Für seinen Geschmack und Geruch
Ein intensiver Meeresgeschmack, mit einem für die galicische Küste typischen Geruch nach Meeresfrüchten. Charakter, Stärke und Vielseitigkeit, diese Eigenschaften definieren dieses "Gemüse des Meeres"
Seine charakteristische Beschaffenheit und Form
Mit einer Textur, die der einer dünnen, transparenten Folie ähnelt, die sich weich und flexibel anfühlt und knusprig ist, wenn sie geröstet wird.
Sie hat die Form einer dünnen, transparenten Folie
Es hat eine scheinbare Erdsalat Form, daher sein Name, dieses ähnliche Aussehen gab diesem Meeresgemüse seinen Namen
Gesundheitliche Eigenschaften
Meersalat hat mehrere gesundheitliche Eigenschaften, wie seinen hohen Proteingehalt, Natrium, Kalzium (mehr als Milch), einen hohen Kohlenhydratgehalt und 50 Mal mehr Eisen als Spinat.
Meersalat hat mehrere gesundheitliche Eigenschaften, wie seinen hohen Proteingehalt, Natrium, Kalzium (mehr als Milch), einen hohen Kohlenhydratgehalt und 50 Mal mehr Eisen als Spinat
Fett- und zuckerfrei, was sie zu einem Lebensmittel macht, das wir in unserer täglichen Küche verwenden sollten.
Sie sind auch sehr fett- und zuckerarm
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Wie man es in der Küche verwendet
Trocken: 5 Minuten in warmem Wasser oder 3 Minuten in leicht abgekochtem Wasser einweichen, dann wie jedes andere Gemüse verwenden. Um das Format aufzurufen: Klicken Sie hier
Gesalzener gebratener frischer Fisch: mehrmals waschen, um das Salz zu entfernen, einmal gereinigt, als weiteres Gemüse verwenden
Gelockert: Verwendung über Suppen, Cremes, Rührei, Kroketten, Smoothies, etc.
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