Dieses Pack enthält 12 Einheiten zu je 125 g geröstete Mandeln mit Salz, begleitet von aromatischen Kräutern wie Zitronenthymian und Rosmarin. Sie stammen aus einem Projekte zur Wiederherstellung von Boden und Landschaft im Südosten Spaniens, in landwirtschaftlichen Betrieben in Granada, Almería und Murcia. Die Mandeln werden sorgfältig ausgewählt, um bittere zu eliminieren, und garantieren so ein hochwertiges Produkt mit intensiven Geschmack. Die Rösttechnik ist handwerklich, was ihre Eigenschaften weiter verstärkt. Zudem sind diese Mandeln reich an Vitamin E, die signifikante gesundheitliche Vorteile bietet, wie die Verbesserung der Durchblutung und das Verzögern des Alterns. Dieses Produkt ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beispiel für regenerative biologische Landwirtschaft, die gesunde Ökosysteme fördert.