Diese Auswahl an handwerklichen Schafskäsen besteht aus vier verschiedenen Stücken, jedes etwa 250 Gramm. Die Box enthält ein Stück halbfesten Käse mit 2-3 Monaten Reifezeit, ein gereiften Käse mit 6 Monaten und zwei Sorten gereiften Käses, eine davon in extra nativem Olivenöl, jeweils mit mehr als 12 Monaten Reifezeit. Alle Käsesorten werden aus Rohmilch von Schafen hergestellt und sind die meist ausgezeichneten von Saleta. Die Gewichte der Stücken sind ungefähr, aber das Gesamtgewicht des Pakets ist garantiert, um die Erwartungen der anspruchsvollsten Verbraucher zu erfüllen.