Natives Olivenöl extra Sóliv Premium aus früher Ernte, aus der Sierra de Gata in Cáceres, Extremadura. Es wird aus der Sorte Manzanilla Cacereña hergestellt, die als exklusiv für Extremadura beschrieben wird und mit der Pflege der Olivenbäume sowie mit Traditionen verbunden ist, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Dieses AOVE verbindet den Duft von frischem Gras mit fruchtigen Noten und einem ausgewogenen Verhältnis von milder Bitterkeit und Schärfe. Der angegebene Säuregehalt beträgt 0,12º und liegt damit deutlich unter dem gesetzlichen Grenzwert von 0,80º, der in den Produktinformationen genannt wird. Seine Geschichte betont die Herkunft, das Können der Großeltern und Erinnerungen an Familienessen und Sommer im Dorf. Es wird in einer 500-ml-Flasche, ungefiltert und in streng limitierter Menge angeboten: Es gibt nur 1.000 Premium-Flaschen. Laut den Angaben wird es, sobald sie ausverkauft sind, erst im Dezember 2026 wieder Nachschub geben. Sóliv vereint so frühe Ernte, die Sorte Manzanilla Cacereña und eine limitierte Produktion, die mit der Essenz seiner Heimat verbunden ist.