Dieser exquisite Schafweichkäse mit einem Gewicht von 500g wird handwerklich aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt. Er stammt aus Ciudad Real und zeichnet sich durch eine sanfte Reifung von maximal 15 Tagen aus, die ihm einen zarten und frischen Geschmack verleiht. Er wurde international anerkannt und erhielt Silber- und Bronzemedaillen bei den prestigeträchtigen WORLD CHEESE AWARDS 2023/2024 und 2024/2025. Er ist eine perfekte Ergänzung für Salate oder um den Tag mit nahrhaften Frühstücken zu beginnen.