Der 100% iberische Bellota-Schinken ist ein Aushängeschild der spanischen Gastronomie, bekannt für seine unübertroffene Qualität und seinen Geschmack. Dieser Schinken stammt von iberischen Schweinen, die mit Eicheln gefüttert werden, was sein Geschmacksprofil und seine charakteristisch zarte Textur bereichert. Jedes Stück wird einem sorgfältigen Prozess unterzogen, der Salzen, künstliches Trocknen und natürliches Trocknen umfasst, wodurch sichergestellt wird, dass das Endprodukt einen pH-Wert von 5,5 bis 6,8 hat. Die Zutaten sind einfach, aber essentiell: iberischer Schinken, Salz, Konservierungsmittel (E 252, E 250), Antioxidans (E 316) und Zucker. Es enthält keine Allergene, was es zu einer attraktiven Option für viele Verbraucher macht. Nach dem Öffnen empfehlen wir, es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von starken Gerüchen, aufzubewahren und den Schnitt mit einem Stück Speck zu schützen. Dieser Schinken besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine individuelle Präsentation und sein Konformitätszertifikat von HYCER. Ideal für besondere Anlässe, auf Wurstplatten oder einfach als köstlicher Imbiss.